Vous êtes à la recherche d’un restaurant spécialisé en viandes maturées près de Fréjus 83600 dans le Var ? À Saint-Raphaël, Moelleuses et Persillées vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose une carte pensée pour les amateurs de viandes d’exception, à des prix maîtrisés.
Notre menu fait la part belle aux pièces nobles, sélectionnées avec soin et maturées dans notre cave selon les règles de l’art. Vous y retrouverez notamment :
Côte de bœuf Blonde de Galice (prix selon poids)
Entrecôte de Simmental : fondante et persillée
Bavette Angus : moelleuse à souhait
Planchas de viandes à partager
Accompagnements maison : frites fraîches, purée, légumes rôtis
Desserts faits maison
Tous nos produits sont travaillés sur place, dans une cuisine ouverte, pour garantir fraîcheur et transparence.
Chez nous, pas de mauvaise surprise : la qualité reste au cœur de l’assiette, avec des prix justifiés par l’origine, la maturation et le savoir-faire. Nos formules varient selon le choix des viandes et des accompagnements, pour que chacun trouve son bonheur selon son appétit… et son budget.
À Saint-Raphaël, à deux pas de Fréjus 83600, Moelleuses et Persillées est devenue l’adresse incontournable pour ceux qui cherchent une cuisine authentique autour de la viande maturée, avec des tarifs clairs et un service passionné.
Pour connaître le détail du menu du marché ou réserver votre table, appelez-nous au 04 69 00 21 60. Venez goûter à l’excellence près de Fréjus.