Giorgio FERRETTI dirige avec passion et expertise le restaurant Moelleuses et Persillées Saint-Raphaël, apportant à cette nouvelle adresse toute la richesse de ses 20 années d’expérience en restauration.
Avant de rejoindre Saint-Raphaël, Giorgio a activement contribué au succès du restaurant Moelleuses et Persillées Bordeaux, où son professionnalisme, sa passion et son sens du service ont marqué aussi bien les clients que l’équipe toute entière.
Sa mission à Saint-Raphaël est claire: inculquer à ce nouveau restaurant les valeurs de l’enseigne Moelleuses et Persillées, fondées sur l’excellence du service et la qualité irréprochable des plats, afin d’offrir à chaque client une expérience unique et inégalée.
En tant que Directeur et responsable de la salle, Giorgio Ferretti supervise l’ensemble du déroulement du service et veille entre autre à la coordination entre la cuisine et la salle.
Ainsi, chaque exigence des clients est traitée avec le plus grand soin, garantissant un service irréprochable et une satisfaction totale.
Il est aujourd’hui l’un des piliers majeurs de ce restaurant.
Giorgio est également un expert reconnu en vins et en accords mets vins. Cette qualification lui permet de guider les clients dans le choix de leur vin en parfaite harmonie avec leur menu, transformant chaque repas en une expérience culinaire mémorable et personnalisée.
Pour Giorgio, chaque service est une occasion de partager son amour pour la gastronomie et son attachement aux valeurs de Moelleuses et Persillées.
Nous vous invitons chaleureusement à venir profiter de son savoir-faire, de sa passion et de son expertise, afin de vivre une expérience culinaire inoubliable.