L’institution Gault & Millau 2026 distingue notre table de Saint-Raphaël pour ses viandes d'exception et sa finesse culinaire.

Depuis notre ouverture en avril 2025 à Saint-Raphaël, nous visons l’excellence dans chaque assiette. À l'aube de notre premier anniversaire, quelle fierté de recevoir l'avis du Gault & Millau 2026: 

« Giovanni et Adeline récidivent [...] avec leur seconde adresse [...] proposant un même concept Steakhouse, porté par des provenances exclusives. En cuisine, le chef Andrea FACCIOLI contrôle les bonnes cuissons sur des recettes conventionnelles : un encornet snacké... puis des viandes d’exception. »

Au-delà de la technique, notre chef passionné insuffle une dose d'imagination et une exigence de qualité absolue dans chacune de ses créations, élevant chaque assiette au rang d'exception.

Pour notre restaurant, cet avis du guide influent Gault & Millau, est une véritable fierté. Savoir que nos efforts sont salués par une critique aussi rigoureuse nous donne une énergie nouvelle pour continuer à vous surprendre.

Prolongez l'expérience et le prestige de notre table dès l'ouverture de notre terrasse, un espace exclusif dédié aux amateurs de viandes d'exception et de moments suspendus.

Vivez l'expérience primée par le Gault & Millau: Réservez votre table dès aujourd'hui, et soyez parmi les premiers à inaugurer notre extérieur !