La Simmental : une viande tendre et savoureuse au goût alpin unique à découvrir ici même à Saint-Raphaël

Reconnaissable à son grain fin et à son marbrage délicat, la Simmental est une race de viande d’exception que nous vous invitons à découvrir dans notre restaurant à Saint-Raphaël, dans le Var.

Élevée dans les Alpes, son bétail se nourrit d’herbes alpines et de fourrage, ce qui donne à la viande une saveur aromatique typique et subtile. Sa faible teneur en graisse et sa tendreté naturelle séduisent les amateurs de viandes fines et authentiques.

Venez savourer une Simmental parfaitement maturée dans un cadre raffiné en bord de mer.

Réservez votre table dès aujourd’hui pour apprécier la noblesse de cette Simmental, dont la maturation maîtrisée en cave révèle des arômes boisés uniques qui raviront les gourmets en quête d'une expérience authentique.