Avec l’arrivée des beaux jours et la douceur de l’été qui s'installe sur la Côte d’Azur, le restaurant Moelleuses et Persillées vous invite à découvrir une création d'exception.
Laissez-vous séduire par notre filet de bœuf fondant, sublimé par une cuisson ancestrale au feu de bois.
Accompagné de morilles charnues déglacées au Porto et d'asperges vertes grillées, ce plat est parachevé par un jus de viande corsé d’une rare intensité.
Profitez de cette expérience gastronomique dans notre ambiance chaleureuse et authentique, où la qualité des produits rencontre la maîtrise de la flamme.
Vivez un moment suspendu chez Moelleuses et Persillées pour célébrer le retour de l'été.