Restaurant avec terrasse intérieure et extérieure proposant une cuisine locale à base de produits frais de la mer près de Fréjus 83600 dans le Var

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Carpaccio de bar de ligne façon

Carpaccio de bar de ligne façon "mimosa" et asperges vertes

Prix : 15€
Carpaccio de bar de ligne façon "mimosa" et asperges vertes
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La Simmental : une viande tendre et savoureuse au goût alpin unique à découvrir à Saint-Raphaël

La Simmental : une viande tendre et savoureuse au goût alpin unique à découvrir à Saint-Raphaël

Reconnaissable à son grain fin et à son marbrage délicat, la Simmental est une race de viande d’exception que nous vous invitons à découvrir dans notre restaurant à Saint-Raphaël, dans le Var. Élevée dans les Alpes, son bétail se nourrit d’herbes alpines et de fourrage, ce qui donne à la viande un...
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Le Black Angus : une viande persillée, tendre et savoureuse à déguster à Saint-Raphaël

Le Black Angus : une viande persillée, tendre et savoureuse à déguster à Saint-Raphaël

Le Black Angus, originaire d’Écosse et élevé en plein air aux États-Unis, est l’une des races de viande les plus prisées au monde. Son persillage remarquable lui confère une tendreté exceptionnelle et un goût très prononcé qui ravit les amateurs de viande d’exception. Chez Moelleuses et Persillées...
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Nos prestations sur le secteur de près de Fréjus 83600 dans le Var

Viande premium, cuisson parfaite et produits de qualité : le paradis des amateurs de viande à Saint-Raphaël

Viande premium, cuisson parfaite et produits de qualité : le paradis des amateurs de viande à Saint-Raphaël

À la recherche d’un lieu d’exception pour savourer une viande premium, à la cuisson parfaite, accompagnée de produits de qualité ? Bienvenue chez Moelleuses et Persillées, à Saint-Raphaël, dans le Var. Ici, chaque pièce est sélectionnée avec soin, maturée sur place et préparée avec maîtrise pou...
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Côte de bœuf Black Angus, Wagyu ou tartare de bœuf de Kobe, nos spécialités viandes vous attendent à Saint-Raphaël

Côte de bœuf Black Angus, Wagyu ou tartare de bœuf de Kobe, nos spécialités viandes vous attendent à Saint-Raphaël

Envie d’une expérience carnée inoubliable ? Venez découvrir nos spécialités viandes à Saint-Raphaël, dans le Var : côte de bœuf Black Angus, fondante et savoureuse, Wagyu d’exception ou encore tartare de bœuf de Kobe, délicat et raffiné. Nos viandes, issues des meilleures races, sont préparées ave...
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Réservez une table dans notre restaurant bistronomique pour déguster des viandes d’exception à Saint-Raphaël

Réservez une table dans notre restaurant bistronomique pour déguster des viandes d’exception à Saint-Raphaël

Envie d’une expérience culinaire raffinée ? Réservez une table dans notre restaurant bistronomique pour déguster des viandes d’exception à Saint-Raphaël, dans le Var. Dans un cadre élégant et chaleureux, nous vous proposons une sélection unique de viandes maturées, filet Rossini, entrecôte Blac...
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Moelleuses & Persillées : restaurant bistronomique à Saint-Raphaël

Chez Moelleuses & Persillées, tout est pensé pour offrir un moment agréable et gourmand. En plein centre de Saint-Raphaël, notre restaurant bistronomique vous accueille dans un cadre cosy et chaleureux, que ce soit pour un repas en couple, entre amis ou en groupe.

Viandes d’exception et cuisine de saison

Nous sommes spécialisés dans la viande maturée : côte de bœuf, entrecôte, filet Rossini, bœuf de Kobé… Toutes nos pièces sont affinées sur place pour révéler des saveurs intenses. Notre chef propose aussi une cuisine de saison avec des produits frais du marché et de la mer.

Privatisation pour particuliers et professionnels près de Fréjus 83600 dans le Var

Pour vos repas d’entreprise, anniversaires ou réunions de famille, notre salle peut être privatisée pour des groupes jusqu’à 30 personnes. Menu sur-mesure, service soigné, ambiance conviviale… tout est prévu pour que votre événement se passe dans les meilleures conditions.

Contactez-nous pour réserver ou organiser votre événement près de Fréjus 83600 dans le Var

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, notre équipe vous accompagne pour votre projet. Réservez une table ou demandez un devis directement via notre formulaire ou par téléphone. Moelleuses & Persillées, votre adresse gourmande à Saint-Raphaël.

Nos
Engagements

Fait maison & Produits frais
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Salle climatisée et terrasse
Produits maturés
Produits maturés