Ce restaurant m'a replongé en enfance. Dépourvu d'artifices, celui-ci cherche son excellence dans son amour de la cuisine, de la simplicité et par la qualité de ses aliments.
Le chef prend le temps d'expliquer la provenance de son menu, son histoire ainsi qu'une pincée de conseils bien avisés.
J'ai passé un moment merveilleux aux coté de mon conjoint, les plats étaient exquis, comprenant un accueil soigné.
Ce restaurant me replonge en enfance car cela faisait de nombreuses années que je n'avais pas ressenti cette simplicité lors d'un repas.
Petite recommandation personnelle : malgré la possibilité d'adapter les plats, un menu végétarien serait fabuleux, étant végétarienne moi-même.
Merci à l'équipe pour ce moment de déconnection en toute simplicité.