Nos prestations - Page 3
La Shorthorn : une viande à la saveur intense issue d’une race anglaise d’exception à Saint-Raphaël
Venue du nord-est de l’Angleterre, la Shorthorn est une race mixte réputée aussi bien pour son lait que pour la qualité remarquable de sa viande. Élevée sur des pâturages riches en herbes de haute qualité, elle développe une saveur intense et une texture fondante très appréciée des connaisseurs. C...
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La Galloway : une viande tendre et juteuse issue d’une race ancestrale à découvrir à Saint-Raphaël
Originaire du sud-ouest de l’Écosse, la Galloway est l’une des plus anciennes races britanniques, réputée pour sa robustesse et la qualité exceptionnelle de sa viande. Compacte et musclée, elle produit une chair tendre, savoureuse et bien juteuse, classée parmi les meilleures lors de tests de dégu...
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Le Black Angus : une viande persillée, tendre et savoureuse à déguster à Saint-Raphaël
Le Black Angus, originaire d’Écosse et élevé en plein air aux États-Unis, est l’une des races de viande les plus prisées au monde. Son persillage remarquable lui confère une tendreté exceptionnelle et un goût très prononcé qui ravit les amateurs de viande d’exception. Chez Moelleuses et Persillées...
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La Simmental : une viande tendre et savoureuse au goût alpin unique à découvrir à Saint-Raphaël
Reconnaissable à son grain fin et à son marbrage délicat, la Simmental est une race de viande d’exception que nous vous invitons à découvrir dans notre restaurant à Saint-Raphaël, dans le Var. Élevée dans les Alpes, son bétail se nourrit d’herbes alpines et de fourrage, ce qui donne à la viande un...
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La Blonde de Galice : une race de viande au goût authentique à découvrir à Saint-Raphaël
La Blonde de Galice incarne l’excellence des races de viande, offrant le succulent fruit de son histoire. Originaire du nord-ouest de l’Espagne, cette viande se distingue par une chair persillée, fondante et pleine de caractère. Chez Moelleuses et Persillées à Saint-Raphaël, dans le Var, nous la m...
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Restaurant de viandes affinées et produits frais avec carte de vins d’exception en bord de mer à Saint-Raphaël
Envie d’un moment gourmand face à la mer ? Découvrez notre restaurant de viandes affinées et produits frais avec carte de vins d’exception en bord de mer à Saint-Raphaël, dans le Var.
Nous vous proposons une cuisine bistronomique à base de produits frais, des viandes affinées sur place (Wagyu, Bl...
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Réservez dès maintenant votre dîner dans un restaurant haut de gamme avec terrasse et cave à vins à Saint-Raphaël
Envie d’un moment gastronomique inoubliable ? Réservez dès maintenant votre dîner dans un restaurant haut de gamme avec terrasse et cave à vins à Saint-Raphaël, dans le Var.
Profitez d’un cadre élégant, d’une terrasse agréable et d’un service raffiné. Notre cuisine met en valeur des produits d...
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Réservez une table dans notre restaurant bistronomique pour déguster des viandes d’exception à Saint-Raphaël
Envie d’une expérience culinaire raffinée ? Réservez une table dans notre restaurant bistronomique pour déguster des viandes d’exception à Saint-Raphaël, dans le Var.
Dans un cadre élégant et chaleureux, nous vous proposons une sélection unique de viandes maturées, filet Rossini, entrecôte ...
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Salle privative dans un restaurant bistronomique pour un repas de groupe exclusif à Saint-Raphaël: privatisez l’excellence culinaire
Organisez un moment privilégié grâce à notre salle privative dans un restaurant bistronomique pour un repas de groupe exclusif à Saint-Raphaël, au cœur du Var.
Que ce soit pour un anniversaire, un repas d’entreprise ou une célébration entre proches, profitez d’un cadre cosy, d’un service atten...
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Privatisation de restaurant gastronomique pour événements privés et repas d’affaires dans un cadre unique à Saint-Raphaël
Offrez à vos invités un moment d’exception grâce à notre service de privatisation de restaurant gastronomique pour événements privés et repas d’affaires à Saint-Raphaël, dans le Var. Que ce soit pour un anniversaire, un dîner professionnel ou une réunion de famille, nous vous accueillons dans un c...
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Restaurant gastronomique avec sommelier et cave à vins raffinée pour une expérience unique à Saint-Raphaël
Offrez-vous une parenthèse d’exception dans notre restaurant gastronomique avec sommelier et cave à vins raffinée à Saint-Raphaël, au cœur du Var.
Notre sommelier vous accompagne dans le choix du vin parfait pour sublimer chaque plat, des viandes maturées aux produits de la mer. Notre cave à v...
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Dégustez les meilleures viandes maturées et produits de terroir dans un cadre raffiné à Saint-Raphaël
À la recherche d’une adresse d’exception ? Venez déguster les meilleures viandes maturées et produits de terroir dans notre restaurant à Saint-Raphaël, au cœur du Var.
Entre côte de bœuf, entrecôte, filet Rossini ou bœuf Wagyu, chaque pièce est affinée sur place pour garantir une qualité irrép...
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Dégustez un filet Rossini, une entrecôte maturée ou une côte de bœuf Black Angus dans notre steakhouse à Saint-Raphaël
Avis aux passionnés de viande ! Dans notre steakhouse à Saint-Raphaël, nous vous proposons des pièces d’exception comme le filet Rossini, l'entrecôte maturée ou la côte de bœuf Black Angus, servies avec précision et raffinement.
Nos viandes, issues de races prestigieuses, sont maturées sur pla...
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Nos
Engagements
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Produits maturés
